Un devis depuis un simple e-mail
Transférez l'e-mail du client. Eno rédige le devis complet : prestations, personnel, matériel, vos couleurs. Prêt à envoyer.
La gestion de votre activité de traiteur, simplifiée.
Transformez les demandes clients en devis, puis coordonnez les menus, la préparation et le service jusqu’à la facture finale.
La confiance des traiteurs
De l'artisan aux opérateurs multi-sitesAujourd'hui, votre activité tourne sur 6 outils qui ne se parlent pas.
Excel pour les devis, Word pour les fiches recettes, WhatsApp pour le planning, la boîte mail pour tout le reste. Chacun fonctionne. Ensemble, ils vous font ressaisir le même événement trois ou quatre fois.
- Une semaine de travail perdue à cause d'une formule
- Des devis perdus dans les boîtes mail
- Des licences pour des outils que personne n'utilise
- La vraie commande enterrée dans un fil
- Quatre versions d'un même Excel
- Des factures faites à la main
- Des notes coupées de la compta
- Commercial et logistique désynchronisés
- Des commandes papier saisies deux fois
- Des plannings qui ne collent jamais à la réalité
- Une intégration cassée et tout s'arrête
- Six mois d'historique envolés
Même semaine. Même équipe. Des problèmes différents.
Faites glisser sur la semaine. Chaque notification reste à sa place : seul ce qu'elle dit de votre activité change.
Huit choses qu'une semaine traiteur vous demande aujourd'hui, et ce que chacune devient avec Eno.
- Aujourd'hui (Non résolu): Devis en attente. Repris d'un vieux fichier, envoyé deux jours trop tard. Eno: Devis envoyé. Composé depuis vos recettes, marge affichée avant l'envoi.
- Aujourd'hui (Non résolu): Ressaisi. Le même événement tapé dans trois outils. Eno: Saisi une fois. Tout ce qui suit découle du dossier.
- Aujourd'hui (Non résolu): Marge estimée. Chiffrée au feeling, vérifiée en janvier. Eno: Marge connue. Prévue à la signature, réelle à la clôture.
- Aujourd'hui (Non résolu): Facture retapée. Ressaisie depuis le devis, envoyée quand on peut. Eno: Facture émise. Le devis accepté devient la facture.
- Aujourd'hui (Non résolu): Enterré dans le fil. La vraie commande est quelque part dans le fil. Eno: Consigné. La commande vit là où l'équipe regarde.
- Aujourd'hui (Non résolu): Planning flou. Qui travaille samedi reste une question. Eno: Planning arrêté. Les affectations suivent l'événement, pas un Excel.
- Aujourd'hui (Non résolu): Chargement non listé. Matériel compté le matin même. Eno: Chargement prêt. Construit depuis le menu, coché sur place.
- Aujourd'hui (Non résolu): Réunion du mardi. Toute l'équipe revérifie que rien n'a été perdu. Eno: Un seul plan. Commercial, cuisine et logistique le lisent en direct.
Gérer une activité traiteur ne veut plus dire tout jongler, tous les jours.
Fini les devis au feeling
Les devis se construisent depuis votre base de recettes : le coût matière réel par portion remonte automatiquement, et votre marge s'affiche avant l'envoi. Transférez l'e-mail du client et l'IA rédige la première version.
Gérer une activité traiteur ne veut plus dire tout jongler, tous les jours.
Les devis se construisent depuis votre base de recettes : le coût matière réel par portion remonte automatiquement, et votre marge s'affiche avant l'envoi. Transférez l'e-mail du client et l'IA rédige la première version.
Le temps et la marge que vous cessez de perdre.
Quatre choses qu'une équipe traiteur récupère quand toute l'activité tourne au même endroit.
- Récupérées chaque semaine, par coordinateur
- 12 h
- Gagnés sur chaque cycle de devis
- 3 jours
- De marge, récupérés
- 4 pts
- Document à relancer après un changement
- 0
Une plateformeToute votre activité
Eno relie chaque partie de votre activité, pensé pour la façon dont les équipes traiteur travaillent vraiment.
Toute votre activité en une vue
Statut, équipes, étape de production et tâches en attente. Tout est visible. Repérez les conflits avant qu'ils ne deviennent des problèmes.
Chaque plat a un coût réel
Construisez votre bibliothèque de recettes avec les quantités et les prix exacts. Quand un prix fournisseur change, vos marges se mettent à jour partout.
Affectez votre brigade en quelques minutes
Affectez le personnel selon les compétences, les disponibilités et la charge. Gérez les remplacements de dernière minute sans faire le tour des téléphones.
Sachez ce que vous avez avant de commander
Définissez des alertes de seuil, suivez chaque lot par son numéro, et sachez exactement quelle livraison est partie sur quel événement.
La conformité comme sous-produit
Relevés de température, plans de nettoyage, registres d'allergènes. Saisis au fil du travail, pas comme une corvée administrative à part.
Une IA qui parle vraiment traiteur
Le seul logiciel traiteur qui vieillit bien : l'IA s'affine avec vos données (vos recettes, vos prix, vos habitudes).
Des fiches techniques en un instant
L'IA rassemble les recettes, rédige les fiches techniques et chiffre chaque portion.
Vos chiffres prennent la parole
Habitudes de commande, marge par événement, alertes de stock : l'IA remonte ce qui compte, avant que vous ne demandiez.
Parlez à votre espace de travail
« Crée un événement pour samedi, 40 couverts. » Vous dictez, il fait le reste.
Workflows IA
Réponses, rappels et relances rédigés automatiquement, soumis à votre validation.
Quelle que soit votre activité, on sait la modéliser
Comment d'autres entreprises utilisent Eno.
Conçu pour épouser votre façon de travailler. Pas l'inverse.
Vos coefficients, vos formats de documents, votre vocabulaire, vos règles de calcul. Un système qui modélise votre activité comme vous la structurez et comme vous la regardez, pour enfin arrêter de contourner l'outil.
Éprouvé avec Freddy Met Curry, transformant des Excel éparpillés en un système pensé pour la réalité du métier.
- De rapidité sur les devis
- 40 %
- Conflits de version
- 0
- De temps administratif en moins
- 78 %
Le nombre de convives change.Combien de fichiers faut-il reprendre ?
Devis, production, équipes, facture : comparez ce que chaque solution relie quand les détails d’un événement évoluent.
Cycle de vie complet de l'événement
- Excel
- Non
- Logiciel traiteur
- Partiel
- ERP générique
- Adapté avec du développement
- OuiNatif
Coûts et marges en temps réel
- Excel
- Manuel
- Logiciel traiteur
- Basique
- ERP générique
- Non
- OuiAutomatique
Du devis à la facture en un clic
- Excel
- Non
- Logiciel traiteur
- Partiel
- ERP générique
- Configurable (des mois)
- OuiNatif
HACCP et conformité
- Excel
- Papier
- Logiciel traiteur
- Module
- ERP générique
- Non
- OuiIntégré
Équipes et planning
- Excel
- Manuel
- Logiciel traiteur
- Basique
- ERP générique
- Module
- OuiIntégré
Modèle de données sur mesure
- Excel
- Non
- Logiciel traiteur
- Figé
- ERP générique
- Devis sur mesure
- OuiEntièrement flexible
Délai de mise en service
- Excel
- Sans objet
- Logiciel traiteur
- Semaines
- ERP générique
- Mois
- Oui1 à 2 semaines
IA
- Excel
- Non
- Logiciel traiteur
- Non
- ERP générique
- Non
- OuiIntégré
| Fonctionnalité | Excel | Logiciel traiteur | ERP générique | |
|---|---|---|---|---|
| Cycle de vie complet de l'événement | Non | Partiel | Adapté avec du développement | OuiNatif |
| Coûts et marges en temps réel | Manuel | Basique | Non | OuiAutomatique |
| Du devis à la facture en un clic | Non | Partiel | Configurable (des mois) | OuiNatif |
| HACCP et conformité | Papier | Module | Non | OuiIntégré |
| Équipes et planning | Manuel | Basique | Module | OuiIntégré |
| Modèle de données sur mesure | Non | Figé | Devis sur mesure | OuiEntièrement flexible |
| Délai de mise en service | Sans objet | Semaines | Mois | Oui1 à 2 semaines |
| IA | Non | Non | Non | OuiIntégré |
Des traiteurs, dans leurs propres mots
Du traiteur indépendant aux brigades multi-sites, des équipes pilotent toute leur activité sur un espace de travail partagé, et n'en reviennent pas.
“On voulait juste que nos factures et nos devis nous ressemblent. Au lieu de ça, on a dû payer 10 000 € pour qu'Odoo arrête de ressembler à Odoo.”
Julien Loriers
Fondateur @ JML
“Mon ERP croit que je vends des tables. Je vends du gingembre. Et maintenant je devrais faire passer mes produits pour des « pièces » et des « assemblages » ? Je veux juste gérer mon activité, pas la traduire en meubles.”
Jérôme Degrave
Fondateur @ Jérôme Degrave
“On veut un ERP qui ne nous fasse pas payer à chaque mise à jour de version.”
Jérémie Lambin
Fondateur @ Freddy Met Curry
“Notre façon de travailler fait notre différence, mais la faire tourner sur Airtable et Notion devient ingérable à mesure qu'on grandit. Les ERP génériques ne nous comprennent pas, et on ne veut pas forcer notre équipe à tout changer.”
Arnaud Tabery
Directeur @ Foodlovers
“On est passés de Notion à Odoo en grandissant, mais tout est verrouillé. J'ai besoin d'un outil qui fonctionne comme nous.”
Patrick Celeghin
Chef traiteur @ Paulus
“Je découvre ce qu'un événement a réellement coûté des semaines plus tard, quand les factures arrivent. J'ai déjà chiffré le suivant.”
Quentin Guinand
Fondateur @ QuentOnAFaim
De nouveaux événements.Une organisation qui suit.
Adaptez menus, préparation et rôles aux événements que vous organisez. Eno assure l’entretien de la plateforme.
Des mises à jour continues, sans projet de migration
Améliorations de performance, correctifs de sécurité et nouvelles fonctionnalités arrivent par petites mises à jour, sans migration annuelle à prévoir ou à financer.
Les résumés IA sont là
La sécurité continue après le lancement
Eno assure la maintenance de l’authentification, des permissions, des dépendances et de l’infrastructure, les fondations communes de la plateforme.
Une aide qui comprend votre contexte
Posez vos questions sur la page ou la fiche ouverte. Obtenez de l’aide sans quitter votre espace de travail.
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Comment puis-je…
Changer d'outil vous a déjà coûté cher ?On l'a vu aussi.
C'est pour ça qu'on a conçu le démarrage autrement. En service en une à deux semaines, avec une équipe qui connaît le métier.
La migration prise en charge
Clients, recettes, fiches techniques, historique : on importe depuis vos Excel et votre ancien logiciel. Vous ne reconstruisez rien.
Un module à la fois
On commence par ce qui fait le plus mal, souvent le devis, et on n'élargit qu'une fois cette partie en route.
Jamais en pleine saison
Le démarrage se cale sur votre période creuse. C'est nous qui y tenons.
Questions fréquentes
Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez ? Contactez-nous
Eno est conçu pour s’adapter à votre façon de travailler. Nous adaptons les données, documents, vues et processus à votre vocabulaire, vos validations et vos règles métier : votre équipe n’a pas à réorganiser son activité pour rentrer dans les cases de l’outil. Nous définissons ensemble la configuration et les connexions nécessaires, en commençant par les modules qui vous sont utiles.
Du devis à la cuisine, où perdez-vous du temps ?
Vos difficultés méritent des solutions concrètes. En 30 minutes, nous analysons ce qui freine votre activité et vous montrons comment Eno peut le résoudre.
